小麦や動物性原材料を使用していない、生産者限定のお好み焼粉です。
◆原材料は岐阜県産の米粉、アメリカ産の有機チクピー豆粉、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、国内産原木栽培しいたけパウダーなどです。
◆膨張剤はベーキングパウダーの代わりに内モンゴル産の重曹を使用してます。
◆食塩相当量1.2g(100gあたり) 【食べ方・使用方法】 ☆
お好み焼の作り方1,お好み焼ミックス粉を滑らかになるまで混ぜ合わせます。
2,1にキャベツを入れ混ぜ合わせます。
3,あらかじめ熱しておいたホットプレート(約200℃)またはフライパンに油をひいて、生地を広げます。
4,生地の裏面がきつね色(約4分)になったら、裏返してしばらく(約4分)焼きます。
5,焼き上がったら表に返し、ソースなどを塗りお召し上がりください。
お好みにより、鰹節・青のり等を振りかけてください。
☆
分量:お好み焼ミックス粉100g、水140cc、キャベツ150g卵を使用の場合は水を減らしてください。
具にねぎ、豚肉、魚介類などを入れるといっそうおいしくなります。
※揚げ物料理にお使いにならないでください。
生地が膨張し油が飛び散り、やけどをする危険があります。
【保存方法・その他】 *高温多湿の場所・直射日光を避けて常温で保存してください。
原材料:米粉、有機チクピー豆粉末、馬鈴薯でん粉、昆布パウダー、食塩、椎茸パウダー、膨張剤(重曹):【開封前賞味期限】開封前:12ヶ月/開封後:虫害などを防ぐ為、必ず袋口を輪ゴムなどでしめて保存し、なるべく早くお使い下さい。
【栄養成分】エネルギー 366kcal たんぱく質 8g 脂質 1.5g 炭水化物 80.1g ナトリウム 460mg 販売元:桜井食品
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ショップ | 自然食品専門店くるみや |
税込価格 | 394円 |